主食
お好み焼きセットで作ったおにぎり
投稿日2015/07/02
更新日2015/07/02
調理時間15分(ごはんを炊く時間は除く)
味付けは、お好み焼きです！
材料（４個分）
- ごはん2合
- A天かす20g
- A紅ショウガ小さじ1
- A干し桜えび5g
- Aかつお粉又はかつお節2g
- A白いりごま大さじ1
- B卵4個
- B片栗粉、水各大さじ1
- ソース大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- 青さ粉適量(トッピング)
- 紅ショウガ大さじ1
- かつお節大さじ1
作り方
ポイント
ソースは、お好み焼きソースまたは中濃ソース等、濃度のあるものを使ってください。
- 準
ごはんは炊いておく。
- 1
ボウルにご飯、A 天かす20g、紅ショウガ小さじ1、干し桜えび5g、かつお粉又はかつお節2g、白いりごま大さじ1を混ぜる。
- 2
①を丸く、成形する。４個作る。
- 3
B 卵4個、片栗粉、水各大さじ1で、薄焼き卵を４枚作り、②を中央におく。
- 4
おにぎりを、薄焼き卵で包み、裏返す。
- 5
トッピングに、ソース、青さ粉、紅ショウガ、マヨネーズ、かつお節の順にのせて、器に盛る。
レシピID
129230
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。