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    クリームチーズパン~ハーブの蜂蜜漬けを添えて~

    • 投稿日2016/03/23

    • 更新日2016/03/23

    • 調理時間10(ハーブを蜂蜜に漬ける時間を除く)

    ハーブを全て食べることで無駄なく美味しく体を健康に導びいてくれます♪ ハーブティーを飲んだ後の出がらしでお作りいただいても♪

    材料1人分

    • A
      ローズヒップ
      小さじ1
    • A
      ハイビスカス
      小さじ1
    • A
      お湯
      小さじ1
    • A
      蜂蜜
      大さじ1
    • 食パン
      1枚(8枚切り)
    • クリームチーズ
      大さじ1
    • 岩塩
      少々
    • エディブルフラワー
      6枚
    • ペパーミント
      6枚

    作り方

    ポイント

    ローズヒップやハイビスカスはビタミンが豊富なハーブなので美肌効果があります♪また、お酒のお供にすることで二日酔いを軽減します♪

    • 前日にAを合わせておきます。 ローズヒップとハイビスカスにお湯小さじ1をかけ混ぜてふやかします。その後に蜂蜜と合わせて混ぜます。 作る前にクリームチーズは常温にします。

    • 1

      パンにクリームチーズを塗ります。 パンの耳の部分を切り落とし一口大に切ります(今回は6等分)

    • 2

      1をお皿に盛り付けAをかけて岩塩をふりペパーミントとエディブルフラワーで飾ります。 (ハーブをみじん切りにすると食べやすいです)

    レシピID

    137105

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    ハーブ料理家 白山美奈子
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    ハーブ料理家 白山美奈子

    メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服  「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。

    「料理家」という働き方 Artist History