豚こま肉でコスパ抜群！ポークチーズカレーペッパーランチ★

材料3人分

• 温かいご飯
  2合
• 豚こま肉
  400g
• コーン
  100g
• 細ネギ
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• ブラックペッパー
  適量(お好みで)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  すりおろしにんにく
  大さじ1
• B
  醤油
  大さじ2
• B
  酒
  大さじ2
• B
  砂糖
  小さじ2
• B
  オイスターソース
  大さじ1
• B
  カレー粉
  小さじ1と1/2

作り方

• 下準備
  ◎B 醤油大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ2、オイスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1と1/2を混ぜ合わせておく。

  
• 1

  ポリ袋に豚こま肉とA 醤油大さじ2、酒大さじ2、カレー粉小さじ1、すりおろしにんにく大さじ1を入れてよく揉み込む。

  
• 2

  ホットプレートに温かいご飯と豚こま肉を敷き詰める。

  
• 3

  コーン、細ネギ、ピザ用チーズをのせてブラックペッパーをかける。

  
• 4

  ホットプレートを加熱し、混ぜながら焼いていく。 合わせダレをかけてサッと炒める。

  

ポイント

ホットプレートがなければフライパンでも代用できます☆ ホットプレートだと最後まで熱々のまま食べられるのでおすすめです！

作ってみた！

質問