デザート
卵不使用！ コーヒー＆クッキーバナナアイス
投稿日2022/08/09
更新日2022/08/09
調理時間30分(作業時間)
"卵不使用"でも美味しいアイスに仕上げました🌟。 材料も5つのみで簡単🎶 生クリームだけだと、柔らかくなりすぎてしまいますが、"バナナ"を入れることでシャリッと感も実現させました❣️
材料6人分（18cmパウンド型）
- A生クリーム200ml
- A砂糖40g
- Bインスタントコーヒー大さじ1
- B熱湯大さじ1
- バナナ1本
- オレオ4枚
作り方
ポイント
生クリームはしっかりと泡立ててください。 オレオは粗めに砕いた方が美味しいです。
- 準
⑴B インスタントコーヒー大さじ1、熱湯大さじ1を合わせてコーヒーを溶かし、少し粗熱を取っておく。 ⑵バナナは皮を剥き、フォークですり潰しておく。 ⑶オレオを砕いておく。
- 1
A 生クリーム200ml、砂糖40gをボウルに合わせて入れ8分立てになるまでハンドミキサーで泡立てる。
- 2
合わせておいたB インスタントコーヒー大さじ1、熱湯大さじ1を加えてホイッパーで混ぜ合わせる。
- 3
すり潰したバナナと砕いたオレオ(2/3量)を加えてその都度混ぜ合わせる。
- 4
底のある容器に移して残りのオレオを散らす。
- 5
冷凍庫で一晩冷やす。
レシピID
439962
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