台湾の鶏餅湯をアレンジして簡単かつボリュームのあるスープに仕上げました。 ネギのシャキッと食感にお餅のもちもちとした食感が中華卵スープに絡まってクセになる味です。 おもち料理に飽きたらぜひ、お試しください✨ ヘルシーなので朝ごはんや夜食、小腹が空いたときにもよさそう。
辛いのが苦手な方はラー油と糸唐辛子は入れなくてOKです。代わりにごま油をたらしてあげると香りが立って美味しいです。 ボリュームを出すため通常のスープより具だくさんな仕上がりです。
レシピID:494933
更新日:2025/01/02
投稿日:2024/12/26