デザート
柿のココナッツミルクプリン（糖質オフ）
15分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質8.7g
- たんぱく質2.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柿のタンニンという成分に凝固作用があり、固まるのが早いです。
作り方
- 1
柿は皮をむき、種を取りミキサーにかける。。ゼラチンは大さじ２の水でふやかす。
- 2
鍋に火をかけココナッツミルクを入れ、柿を加える。沸騰直前で火を止め、ゼラチンを加え、よく混ぜる。容器に入れ、粗熱を取り冷蔵庫で２時間以上冷やす。
