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副菜

タコとキャベツのクミンサラダ

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  • 10

キャベツがもりもり食べれるレシピ。クミンパウダーが良いアクセントになります。

材料2人分

  • ゆでだこ
    100g
  • キャベツ
    200g
  • スプラウト(あれば)
    適宜
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    2〜3cm
  • A
    クミンパウダー
    少々
  • A
    塩胡椒
    少々
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    パルメザンチーズ
    大さじ1

作り方

  • 1

    A オリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ2〜3cm、クミンパウダー少々、塩胡椒少々、レモン汁小さじ1、パルメザンチーズ大さじ1の調味料は合わせておく。ゆでだこは一口大に切り、キャベツは細かい千切りにする。

  • 2

    ボウルにゆでだこ、キャベツ、A オリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ2〜3cm、クミンパウダー少々、塩胡椒少々、レモン汁小さじ1、パルメザンチーズ大さじ1を合わせ、良く和えてから皿に盛り、スプラウトを添える。

ポイント

スパイスはクミンパウダーを使いましたが、カレー粉やチリパウダーでもおすすめです。

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作ってみた!

  • 31186
    31186

    2016/02/25 18:59

    手軽に作れて美味しかったです
    31186の作ってみた!投稿(タコとキャベツのクミンサラダ)

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