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秋山 靖子

秋山 靖子さんのプロフィールページ

大切な人のために。自分のために。ヘルシーおいしい料理研究家。

秋山 靖子
  • 241お気に入り
  • 7レシピ

秋山 靖子

ウェブサイト

http://ameblo.jp/infinititi/

http://ecole-ppginza.jimdo.com/1day-秋山靖子のからだにやさしい季節のお菓子/

プロフィール

社会人一年生時代はソニー・ミュージックで過ごす。

ル・コルドン・ブルー「製菓ディプロム(Diplôme de Patisserie)」を取得。

大手料理教室では10年ほど料理と製菓の講師を務める。

プランタン銀座のカルチャースクールでシェフや料理研究家のアシスタントを務め、独立。

家族の病気療養の経験から、“食”を通して「ヘルシー・健康」を発信していくことをライフワークにしており、おいしくヘルシーなレシピの提案を心がけている。

毎日の手軽に作れる時短料理も。
ちょっとがんばる日のお料理も。

料理・菓子研究家としてイベントなどでも料理やスイーツの講師を務める。
企業向けレシピの提案等も行う。

祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター。
アンチエイジングフードマイスター ADVANCED 取得。
アヲハタ年間契約料理研究家。

秋山 靖子さんのタイムライン

  1. 鶏むね肉の中華風4日前

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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    9

  • レシピのアイデアが光ってる!

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    5

  • 簡単なお料理で作りやすい!

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    6

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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    5

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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  • 料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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