ママとこどもにやさしい♪シンプルえいようレシピby辻本なみ
プロフィール
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
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出版物
- 『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ＆ごはん』（KADOKAWA）
資格
- 管理栄養士（厚生労働省）
活動・仕事
●書籍
KADOKAWA「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」著書
●日本栄養士会様 栄養の日アンバサダー
●食品メーカー様 レシピ開発、栄養価計算、動画撮影、インスタグラムPR投稿多数
●雑誌掲載 レシピ開発 コラム執筆
●食事指導（2000回以上）
●薬機法・健康増進法・景品表示法を意識した記事制作対応
●自身のブログ記事：SEO上位表示10記事以上