デザート
フライパンで簡単♪五平餅風焼きおにぎり！こどもおやつにも
投稿日2020/12/10
更新日2020/12/10
調理時間10分
フライパンで簡単に作ることができる 五平餅風焼きおにぎりです！ 一般的な焼きおにぎりや五平餅より、砂糖、塩分控えめです！ こどものおやつにもおすすめです♪ ごはんが余った時にぜひ作ってみてください。
材料2人分
- ごはん200g
- 味噌小さじ2
- みりん小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 水小さじ1
- すりごま小さじ1
作り方
ポイント
今回はテフロン加工のフライパンを使用しています！ くっつく心配があるフライパン使用の場合、油を引いてください。
- 準
ごはんが冷たい場合、温めておく。
- 1
容器へ味噌、みりん、砂糖、すりごま、水を入れ混ぜ、タレを作る。
- 2
ごはんを4等分にし、ラップで包み平たい丸型にしっかり握る。
- 3
②へタレを塗る。 （半量残しておく。）
- 4
テフロン加工のフライパンへタレを塗った面が下になるように③を置き焼く。 焼いている間に、もう一面にも残りのタレを塗る。
- 5
焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。
- 6
器へ盛り、お好みでいりごま（分量外）をふる。
レシピID
402559
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- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
