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    フライパンで簡単♪五平餅風焼きおにぎり!こどもおやつにも

    • 投稿日2020/12/10

    • 更新日2020/12/10

    • 調理時間10

    フライパンで簡単に作ることができる 五平餅風焼きおにぎりです! 一般的な焼きおにぎりや五平餅より、砂糖、塩分控えめです! こどものおやつにもおすすめです♪ ごはんが余った時にぜひ作ってみてください。

    材料2人分

    • ごはん
      200g
    • 味噌
      小さじ2
    • みりん
      小さじ2
    • 砂糖
      小さじ1
    • 小さじ1
    • すりごま
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    今回はテフロン加工のフライパンを使用しています! くっつく心配があるフライパン使用の場合、油を引いてください。

    • ごはんが冷たい場合、温めておく。

    • 1

      容器へ味噌、みりん、砂糖、すりごま、水を入れ混ぜ、タレを作る。

    • 2

      ごはんを4等分にし、ラップで包み平たい丸型にしっかり握る。

      工程写真
    • 3

      ②へタレを塗る。 (半量残しておく。)

      工程写真
    • 4

      テフロン加工のフライパンへタレを塗った面が下になるように③を置き焼く。 焼いている間に、もう一面にも残りのタレを塗る。

      工程写真
    • 5

      焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。

    • 6

      器へ盛り、お好みでいりごま(分量外)をふる。

    レシピID

    402559

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

    「料理家」という働き方 Artist History