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    電子レンジで簡単！やわらかきな粉豆腐もち♪即席おやつお餅

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    電子レンジで簡単！やわらかきな粉豆腐もち♪即席おやつお餅

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    • 投稿日2020/12/25

    • 更新日2020/12/25

    • 調理時間10分

    絹ごし豆腐と片栗粉で簡単♪ きな粉豆腐もちレシピ です！ お好みであんこ、黒蜜などをかけてお召し上がりください。

    材料2人分

    • 絹ごし豆腐
      150g
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ1
    • A
      きな粉
      大さじ2
    • A
      砂糖
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・豆腐は出来るだけ滑らかに潰した方が綺麗に仕上がります。 ・柔らかめです。硬めの仕上がりが良い場合片栗粉を大さじ1追加してください。

    • 1

      耐熱のボウルへ絹ごし豆腐を入れ、泡立て器やハンドミキサーで滑らかに潰す。 片栗粉、砂糖を入れさらに混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ①を600Wの電子レンジで1分半加熱する。 電子レンジから取り出し混ぜる。

      工程写真
    • 3

      さらに600Wの電子レンジで1分半加熱する。 電子レンジから取り出し再び混ぜる。

      工程写真
    • 4

      縁のあるお皿へA きな粉大さじ2、砂糖お好みでをいれ、混ぜる。

    • 5

      ④へ③をスプーンを使い落とす。 優しくひっくり返し、両面にきな粉をまぶす。

      工程写真
    レシピID

    403652

    「豆腐」の基礎

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    nami（辻本なみ）

    管理栄養士 辻本なみ 関西在住＊3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ（アレルギー対応） ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで　 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

    「料理家」という働き方　Artist History