Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. チーズチキンナゲット【#作り置き #お弁当 #揚げない】

    チーズチキンナゲット【#作り置き #お弁当 #揚げない】 43分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大好き!キクラゲと卵のスープ

    Remeさんがレシピを投稿しました!58分前

  3. フライパンで10分!ご飯の炊き方

    フライパンで10分!ご飯の炊き方 2時間前

    初回は浸水2時間 無洗米でしたが少し芯が残ったのですが まぁこんなもんか仕方ないよねって感じでした。 今回は時間がなかったので浸水無しで無洗米炊きましたが芯が がっつり残っためっこ飯でした・・・時間があるときはではなくて通常 浸水が必要なのかと思います。チャーハンにしてもダメで最終的にリゾットにて食べました。それなら二度手間ですよね。ちゃんと、検証してから勧めたほうがいいかと思います。

  4. ごはんがすすむ!【厚揚げ麻婆。】

    楠本 睦実さんがレシピを投稿しました!4時間前

  5. パクパク食べちゃう♪セロリときゅうりの浅漬け

    熊橋麻実さんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

えびと里芋と菜の花のトマトクリームグラタン

40

2013.01.29

分類

調理時間: 40分

ID100579

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

さといものねっとりした感じがトマトクリームに合うのです〜

いも類 子供 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
さといも 4個
菜の花 1束
えび 8尾
とろけるチーズ 4枚
ホワイトソース 100cc
トマトピューレ 大さじ2
マスタード 大さじ2
少々
コンソメ(顆粒) こさじ1
牛乳 100cc
作り方
Point!
トマトピューレがなければケチャップで代用しても美味しいです。完熟トマトでもいいかも! 海老も鶏肉やベーコンで代用しても美味しいと思います
  1. 里芋はふかすか茹ででやわらかくし、皮を剥いて1㎝ほどに切る
    差の花は固ゆでにするかストウヴなどで蒸し焼きにする
    海老は3等分ほどに切り塩を振る(小エビはそのまま)
  2. フライパンにホワイトソース、コンソメ、牛乳を入れて中火にかける。火が通ったらトマトピューレ、マスタードを加えて一煮立ちする。味を見て足りなければ塩を振る
  3. グラタン皿に1を並べ2のソースをかけてチーズをのせる
  4. オーブントースターなどでチーズに焼き色がつくまで焼く
2 7
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×炊き込みごはん (11) 子供×生鮭 (10) いも類×鶏肉 (3)
もっと見る

「里芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents