主菜
包んでピザ〜♪
投稿日2013/10/07
更新日2013/10/07
調理時間90分
いつものピザを包んで食べやすくしました!
材料（―）
- 強力粉150g
- ドライイースト3g
- 塩5g
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
- 水90ml
- とろけるチーズ50g
- トマトケチャップ適量
- ドライハーブお好みで
作り方
ポイント
中身はお好みの具材を入れてください。 生でいただけるものや、火の通りやすいものがお勧めです！
- 1
強力粉・塩・ドライイースト・エクストラバージンオリーブオイル・水をボールにあわせてこねます。 全体がまとまってきたらボールに戻し、ラップをして発酵します(50分)。
- 2
生地を2等分して、丸くし、手のひら大の大きさに広げて、とろけるチーズ、トマトケチャップ、ドライハーブを加えて生地を覆い半月型にします。
- 3
端をしっかりと止めて、200℃のオーブンで20分焼いて出来上がりです。
レシピID
106921
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。