包んでピザ〜♪

強力粉・塩・ドライイースト・エクストラバージンオリーブオイル・水をボールにあわせてこねます。 全体がまとまってきたらボールに戻し、ラップをして発酵します(50分)。

生地を2等分して、丸くし、手のひら大の大きさに広げて、とろけるチーズ、トマトケチャップ、ドライハーブを加えて生地を覆い半月型にします。

端をしっかりと止めて、200℃のオーブンで20分焼いて出来上がりです。