包んでピザ〜♪

材料（―）

• 強力粉
  150g
• ドライイースト
  3g
• 塩
  5g
• エクストラバージンオリーブオイル
  大さじ1
• 水
  90ml
• とろけるチーズ
  50g
• トマトケチャップ
  適量
• ドライハーブ
  お好みで

作り方

• 1

  強力粉・塩・ドライイースト・エクストラバージンオリーブオイル・水をボールにあわせてこねます。 全体がまとまってきたらボールに戻し、ラップをして発酵します(50分)。

• 2

  生地を2等分して、丸くし、手のひら大の大きさに広げて、とろけるチーズ、トマトケチャップ、ドライハーブを加えて生地を覆い半月型にします。

• 3

  端をしっかりと止めて、200℃のオーブンで20分焼いて出来上がりです。

ポイント

中身はお好みの具材を入れてください。 生でいただけるものや、火の通りやすいものがお勧めです！

作ってみた！

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