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5分で簡単☆何でものっけねぎ

  • 2013.10.08

  • 106933
    5分で簡単☆何でものっけねぎ
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    なんにでも合う万能ねぎダレ!お豆腐やご飯に冷やしうどんにもぴったりですよ

    材料(―)

    5〜6本
    5g
    大さじ2
    少々
    小さじ1/2

    作り方

    1

    ねぎはきれいに洗って白い部分と青い部分に分けて小口切りにします
    しょうがは細かく刻んでおきます

    2

    フライパンにねぎの白い部分、ごま油、しょうがを入れて弱火で炒めます
    (ねぎはしんなりする程度に炒めます)

    3

    ボールにねぎの青い部分をいれます
    そこにを入れて混ぜ合わせます

    4

    お酢を加えて出来上がりです

    ポイント

    冷やしうどんにのっけねぎとお醤油を少々、卵黄がおススメですよ
    そのままご飯にのせて
    冷奴にも〜♪

    このレシピのキーワード
    おつまみ ヘルシー 時短 シニア

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