5分で簡単☆何でものっけねぎ

材料（―）

• 分葱
  5〜6本
• 生姜
  5g
• ごま油
  大さじ2
• 塩コショウ
  少々
• 黒酢
  小さじ1/2(バルサミコ酢でも)

作り方

• 1

  分葱はきれいに洗って白い部分と青い部分に分けて小口切りにします。 生姜は細かく刻んでおきます。

• 2

  フライパンに分葱の白い部分、ごま油、生姜を入れて弱火で炒めます(分葱はしんなりする程度に炒めます)。 塩コショウを少々かけます。

  
• 3

  ボールに分葱の青い部分をいれます。 そこにを入れて混ぜ合わせます。

  
• 4

  黒酢 (バルサミコ酢でも)を加えて出来上がりです。

  

ポイント

冷やしうどんにのっけねぎとお醤油を少々、卵黄がおススメですよ そのままご飯にのせても、冷奴にも〜♪

作ってみた！

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