プロ料理家のレシピ数:31,445レシピ

たたきレンコンの簡単きんぴら

  • 2013.10.02

  • 106977
    たたきレンコンの簡単きんぴら
    たたきレンコンの簡単きんぴらたたきレンコンの簡単きんぴらたたきレンコンの簡単きんぴら

    コメント

    加賀レンコンを使った簡単なレンコンのきんぴらです

    材料(2人分)

    200g
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    レンコンは皮をむき手や麺棒でたたいて崩してから斜めに食べやすい大きさに切ります

    2

    フライパンにごま油を入れて中火にかけレンコンを入れます
    炒めずに焼き色をつけるように裏返しながら焼いていきます

    3

    焼き色がついてきたら砂糖を入れて軽く照りが出るまで炒め、酒・醤油の順に入れてとろみが出てきたら出来上がりです
    最後に、七味唐辛子を振ります

    ポイント

    少し濃い目に作ってあります
    お弁当にもおすすめです

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「たたきれんこん」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ