市販の3色のクリスマスカラーのニョッキを揚げてお好みのパウダーをかけるだけ!!赤・・トマト、緑・・ほうれん草、白・・じゃが芋
冷えると固くなってしますので食べる少し前に作るとふんわりもっちりしあがります!!
170℃の揚げ油に市販のニョッキを入れて2〜3分揚げます。ぷくっと膨らんできたらOKです。
お好みのフレーバー(粉チーズ・カレー粉・パセリ(乾燥)、バジルなど)を振りかけて出来上がりです
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。