ラスク

材料（フランスパン1/2本分）

• ブランスパン
  1/2本
• バター
  10～15g
• グラニュー糖
  20g
• シナモン
  少々
• メイプルパウダー
  少々

作り方

• 1

  フランスパンを1㎝ほどの厚さに輪切りにする バターは常温にして柔らかくしておく グラニュー糖はお好みのパウダー(シナモン・メイプルパウダー・チョコパウダー)と合わせておく

• 2

  フランスパンの片面にバターを塗りバターを塗った面にグラニュー糖を押し付けてグラニュー糖を付着させる

• 3

  オーブントースターのトレイにアルミをひきそのうえに②をのせて焦げないように2分ほど焼いてケーキクーラーで冷やす

ポイント

バターにすりおろしにんにくを加えてカーリックラスクに! バターをオリーブ油に代えて乾燥バジルやミックスハーブを付けてハーブラスクに!アレンジしてみてください

作ってみた！

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