ももジャム

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これから旬のもものジャムです

材料(作りやすい量)

  • 2個(約400g)
  • 砂糖
    200g(桃の50%の量)
  • レモン汁
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    桃の上部に十字の切れ目を入れて皮をむき、タネを取り除いて実を1㎝角に切る

    ももジャムの下準備
  • 1

    鍋に切った桃と砂糖を加えて弱火でかき混ぜながら30分煮込む 途中、灰汁を取り除く

    ももジャムの工程1
  • 2

    最後にレモン汁を加えて5分煮込み、煮沸消毒した容器に保存する

    ももジャムの工程2

ポイント

出来上がりはさらさらとしていますが、冷えるとジャム状になります

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2025/08/08 10:01

    ジャム作り大好きでいろいろ作りましたが【ももジャム】は初めてでした😊✨ 色がピンクにはなりませんでしたが砂糖も50%なので甘くて美味しいジャムが出来ました😋💕 パンやヨーグルトでいただきます😊💕 にがはっぱさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ももジャム)

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