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生ハムとアボカドのカスクルート

  • 2013.06.27

  • 101295
    生ハムとアボカドのカスクルート
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    生ハムとアボカドをバゲットにはさんだカスクルート(サンドイッチ)です。

    材料(2人分)

    10cm×2
    40g
    1/2個
    大さじ2
    少々
    少々

    作り方

    1

    フランスパンは10cmの長さに切り、半分に切り目をいれる。アボカドは皮をむいて薄切りにする。

    2

    フランスパンにクリームチーズを塗り、生ハムと1のアボカドをのせ、塩と黒こしょうをふる。おこのみで軽くトーストする。

    ポイント

    アボカドの代わりにラ・フランスや白桃などフルーツを使っても美味しくできます。

    味付けがシンプルなので美味しい塩を使ってください。今回は”天塩やきしお”を使用しました。

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