Name: 3分で完成★包丁もまな板も不要！たらこ冷やしうどん♪
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1人分
Cuisine: うどん
Ingredients: 茹でずに食べれる麺 1袋; たらこ 30g; 青じそ（大葉） 5枚; 味付けのり 2枚; オリーブオイル 大さじ1; 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1

2020.05.15

分類主食

調理時間： 3分

ID 391769

桃咲マルク

～Caf'e fuu manma～かふぇ風まんま

市販の茹でずに食べれる冷たいうどん～便利ですね！
こう暑い日が続くと、つるつると食べれるお昼が便利です＾＾
包丁もまな板も不要でお皿の上で完成するから、簡単で作るのがほんと～楽ちんです！
麺つゆとオリーブオイルが同量の味付けなのも、簡単ポイントです♪

材料1人分

	茹でずに食べれる麺	1袋
	たらこ	30g
	青じそ（大葉）	5枚
	味付けのり	2枚
A	オリーブオイル	大さじ1
A	麺つゆ（3倍濃縮）	大さじ1

作り方

Point!

調理用ハサミで作業をしました。私は2種類にわけて使っていますが、
もし生肉などに使うハサミをご使用の場合は
熱湯消毒などをしてからお使いください。

市販の茹でずに食べれる麺をさっと洗う。
（写真▶市販のこういう麺を使います！これは2人分で作りましたが、材料はわかりやすいように1人分で表記しています）
水気を切った麺をお皿の上に乗せA
オリーブオイル大さじ1、麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1
を入れお箸で混ぜる。
たらこの裏の皮を縦にハサミで切り、
お皿の中の麺の上でハサミでだいたいを削ぎ取る。
（最後は皮も塊と一緒にハサミで適当に切り使いましたが、皮が苦手な方は取り除いてください。）
洗った青じそ（大葉）は茎を手で折り取り除き、
丸めて麺の上で2～3ミリ幅に切る。
全体を混ぜ、味付けのりをハサミで切り上に乗せる。
青シソとたらこって合いますよね＾＾
海苔とたらこも合いますね＾＾
気分は和風たらこパスタ風うどんです（笑）