3分で完成★包丁もまな板も不要!たらこ冷やしうどん♪

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2020.05.15

分類主食

調理時間: 3分

ID 391769

桃咲マルク

~Caf'e fuu manma~ かふぇ風まんま

市販の茹でずに食べれる冷たいうどん~便利ですね!
こう暑い日が続くと、つるつると食べれるお昼が便利です^^
包丁もまな板も不要でお皿の上で完成するから、簡単で作るのがほんと~楽ちんです!
麺つゆとオリーブオイルが同量の味付けなのも、簡単ポイントです♪

    材料1人分
    茹でずに食べれる麺 1袋
    たらこ 30g
    青じそ(大葉) 5枚
    味付けのり 2枚
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    作り方
    Point!
    調理用ハサミで作業をしました。私は2種類にわけて使っていますが、
    もし生肉などに使うハサミをご使用の場合は
    熱湯消毒などをしてからお使いください。
    1. 市販の茹でずに食べれる麺をさっと洗う。
      (写真▶市販のこういう麺を使います!これは2人分で作りましたが、材料はわかりやすいように1人分で表記しています)
    2. 水気を切った麺をお皿の上に乗せA

      オリーブオイル 大さじ1、麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

      を入れお箸で混ぜる。
    3. たらこの裏の皮を縦にハサミで切り、
      お皿の中の麺の上でハサミでだいたいを削ぎ取る。
      (最後は皮も塊と一緒にハサミで適当に切り使いましたが、皮が苦手な方は取り除いてください。)
    4. 洗った青じそ(大葉)は茎を手で折り取り除き、
      丸めて麺の上で2~3ミリ幅に切る。
    5. 全体を混ぜ、味付けのりをハサミで切り上に乗せる。
    6. 青シソとたらこって合いますよね^^
      海苔とたらこも合いますね^^
      気分は和風たらこパスタ風うどんです(笑)
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    コメント・感想 Comment
    318052 さん
    2020.05.19 00:53

    流氷麺が大好きですが、まさかこの手があったとは(≧∇≦)さっそく昨日のお昼に作りました。家族にも好評でしたよ!また作りたいです。簡単でいいですね(^-^ゞ

    桃咲マルク
    桃咲マルク さん
    2020.05.19 01:21:26

    318052様 流氷麺お好きですか?我が家もみな大好きなんですよ^^そして作って下さったんですか?わ~嬉しいです(*^v^♡♥)ご家族様のお口にも合って良かったです^^そうなんです。簡単なのですぐ作れます╰(✿´⌣`✿)╯作って下さりどうもありがとうございました!

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