甘辛肉みそオニギリ

20

2016.03.14

分類主食

調理時間: 20分

ID 136723

ひえだちひろ(檜枝ちひろ)

おいしい組み合わせ 管理栄養士・フードコーディネーター

朝ご飯をスルーしがちな夫にできる限りのエネルギーを~!と思い作りました。
ご飯に乗せるだけでももちろん◎半熟卵乗せもおススメです。

    材料

    4人分(普通サイズのおにぎりが4.5個作れます。)
    ごはん(精白米) 2合
    合挽き肉 100g
    A
    味噌 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    醤油 小さじ1
    ごま油 小さじ2
    生姜 1片
    白ねぎ 1本(10㎝)
    大葉 4~5枚
    サラダ油 適量

    作り方

    ポイント

    調味料を加えた後、水分が残りすぎているとうまくオニギリにくっついてくれないので注意!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・ご飯を炊いておく
      ・生姜、白ねぎはみじん切りにしておく
      ・大葉は洗って茎の部分を切り水気をきっておく
    2. フライパンに油を熱し、みじん切り生姜を炒める。
      香りが出てきたら白ねぎ、合挽き肉を加えさらに炒める。
    3. A

      味噌 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、醤油 小さじ1

      を加え水分がなくなってくるまでよく炒める。
      仕上げにごま油を加えてよく混ぜる。
    4. オニギリをにぎり(2)の肉味噌を適量のせ、トースターで少し焦げ目がつく程度に焼く。
      大葉を巻いてできあがり。
    50 122

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ごはん 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは