副菜
カレーとパルミジャーノの香ばしコーン
投稿日2016/06/02
更新日2016/06/02
調理時間10分
スパーシーなカレー粉とパルミジャーノの香りの組み合わせは間違いなしです。そこにコーンの甘みが加わって、食べる手が止まりません。
材料2人分
- 茹でとうもろこし2～3本
- Aカレー粉小さじ1
- A固形コンソメ1個
- A塩少々
- パルミジャーノ・レッジャーノ大さじ1
作り方
ポイント
とうもろこしだけでとてもおいしいので、調味粉はきっちり全体に付いていなくても大丈夫です。甘い部分とスパイシーな部分の両方が楽しめます。
- 1
小さいボウルにA カレー粉小さじ1、固形コンソメ1個、塩少々を混ぜ合わせ、茹でとうもろこしにまんべんなくふりかける。
- 2
パルミジャーノ・レッジャーノ(すりおろしたもの)をさらに上からふりかける。
- 3
トースターで5分ほど焼く。
レシピID
139851
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「とうもろこし」の基礎
- Artist
ひえだちひろ（檜枝ちひろ）
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
バナナ➕キャラメル、肉味噌➕クリームチーズなどなど、料理をさらに美味しくする組み合わせを求めて料理してます(^ ^)この組み合わせたまらん〜〜な、テンション上がる料理達を目指します。
