2016/03/13
15分
さたけあさみ
居酒屋に行くと、ついつい頼んでしまうポテトサラダ。大きめにつぶしたゆで卵がごろごろしていると嬉しくなるものです。今回は、野菜は入れず、ナッツと黒胡椒でお酒にも合う味に仕上げました。ワインやビールのお供に是非!
2015/12/15
先に、電子レンジを使ってじゃがいもに火を通すので、少量の油で素揚げするだけでフライドポテトになります。痺れる辛さと、少し入れたお砂糖の甘さが癖になる一品です。
2015/12/04
20分
少量のオリーブオイルと、鶏から出る油でグリルをするので簡単!シンプルな中にもスパイシーな旨みで、野菜の美味しさを引き出します。
2015/11/30
10分
春菊の風味とフワッと漂う柚子の香り。冬を楽しめるオイルパスタです。
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ワイン・日本酒・ブランデー・焼酎・ビール。 いろんなお酒と世界の料理で、毎日の食卓を楽しんでいます。...
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