チーズクリーム・タピオカミルクティー

10

2019.05.24

分類飲み物

調理時間: 10分

ID 376029

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

タピオカミルクティーにチーズクリームをのせた人気のドリンク、チーズクリームティーがお家でも簡単に!

    材料2人分
    300ml
    紅茶(茶葉) 8g
    砂糖 30〜40g
    牛乳 100ml
    A
    クリームチーズ 20g
    A
    砂糖 10g
    A
    ひとつまみ
    A
    生クリーム 100ml
    100g
    冷凍タピオカ 120g
    作り方
    Point!
    砂糖の量は、お好みで調整して下さい。
    1. 冷凍タピオカは、表示通りに解凍しておく。
    2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら紅茶を入れて2〜3分煮出す。
      漉して茶葉を取り除き、砂糖を加えて混ぜる。
      これに、牛乳を加えて冷やしておく。
    3. グループA

      クリームチーズ 20g、砂糖 10g、塩 ひとつまみ、生クリーム 100ml

      で、チーズクリームを作る。
      室温に戻して柔らかくしたクリームチーズと砂糖、塩をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。
      これに、生クリームを少しずつ入れ、とろみがつくまでホイップする。
    4. カップに、タピオカを入れて❶を注ぎ、氷を入れる。
      最後に❷を、沈まないように少しずつ入れる。
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