飲み物
チーズクリーム・タピオカミルクティー
投稿日2019/05/24
更新日2019/05/24
調理時間10分
タピオカミルクティーにチーズクリームをのせた人気のドリンク、チーズクリームティーがお家でも簡単に！
材料2人分
- 水300ml
- 紅茶(茶葉)8g
- 砂糖30〜40g
- 牛乳100ml
- Aクリームチーズ20g
- A砂糖10g
- A塩ひとつまみ
- A生クリーム100ml
- 氷100g
- 冷凍タピオカ120g
作り方
ポイント
砂糖の量は、お好みで調整して下さい。
- 準
冷凍タピオカは、表示通りに解凍しておく。
- 1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら紅茶を入れて2〜3分煮出す。 漉して茶葉を取り除き、砂糖を加えて混ぜる。 これに、牛乳を加えて冷やしておく。
- 2
グループA クリームチーズ20g、砂糖10g、塩ひとつまみ、生クリーム100mlで、チーズクリームを作る。 室温に戻して柔らかくしたクリームチーズと砂糖、塩をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。 これに、生クリームを少しずつ入れ、とろみがつくまでホイップする。
- 3
カップに、タピオカを入れて❶を注ぎ、氷を入れる。 最後に❷を、沈まないように少しずつ入れる。
レシピID
376029
質問
作ってみた!
こんな「タピオカミルクティー」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。