主食
簡単ミートソースでタコライス♪
投稿日2021/04/24
更新日2021/04/24
調理時間15分
簡単に作れるミートソースを使ったタコライスです。 濃いめのミートソースや溶けたチーズがご飯とよく合います♪
材料2人分
- 温かいご飯2合(2人分)
- 合い挽き肉200ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- Aケチャップ大さじ3
- Aウスターソース大さじ1
- A砂糖、みりん大さじ1/2
- A塩こしょう適量
- レタス2～3枚
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
本来タコライスに使うソースはスパイスを使ったサルサソース使うのでお好みでカレー粉を入れても美味しいです♪ ひき肉は豚、牛でも大丈夫です。
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに薄くサラダ油(分量外)をひき、合い挽き肉と玉ねぎを中火で炒める。
- 3
合い挽き肉に火が通ったらA ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、砂糖、みりん大さじ1/2、塩こしょう適量を入れ、全体に絡めるように1～2分炒める。
- 4
丼に温かいご飯を盛り、食べやすい大きさにちぎったレタスを乗せる。 3、ピザ用チーズをかける。
レシピID
411498
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。