簡単ミートソースでタコライス♪

材料2人分

• 温かいご飯
  2合(2人分)
• 合い挽き肉
  200ｇ
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  砂糖、みりん
  大さじ1/2
• A
  塩こしょう
  適量
• レタス
  2～3枚
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。

• 2

  フライパンに薄くサラダ油(分量外)をひき、合い挽き肉と玉ねぎを中火で炒める。

  
• 3

  合い挽き肉に火が通ったらA ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、砂糖、みりん大さじ1/2、塩こしょう適量を入れ、全体に絡めるように1～2分炒める。

• 4

  丼に温かいご飯を盛り、食べやすい大きさにちぎったレタスを乗せる。 3、ピザ用チーズをかける。

  

ポイント

本来タコライスに使うソースはスパイスを使ったサルサソース使うのでお好みでカレー粉を入れても美味しいです♪ ひき肉は豚、牛でも大丈夫です。

作ってみた！

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