餅アレンジレシピ♪ チーズを入れ醤油や海苔で食べる甘くないバター餅です(*・ω・) 餅アレンジレシピなら絶対これ! 本当に美味しく食べられます♪ お正月で余った餅があれば ぜひ作ってみてください!
早くお召し上がりたい方はAを混ぜ終わったあと、ベタつかなくなるまで片栗粉を混ぜてください♪ 海苔は味付け海苔、焼き海苔、韓国海苔なんでも大丈夫です♪
耐熱ボウルに切り餅、水を入れラップをし600wで4分加熱したら水を捨て軽く混ぜる。
A ピザ用チーズ30g、卵1個、バター10g、片栗粉大さじ2を入れよく混ぜる。
片栗粉を全体にまぶし、ラップで包み扱いやすくなるまで冷蔵庫に30分〜1時間入れる。
包丁に片栗粉をつけながら16等分にする。
最後に海苔、醤油をお好みでかける。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。