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    イチゴスペシャル苺サンド

    • 投稿日2019/04/11

    • 更新日2019/04/11

    • 調理時間3

    お気に入り

    14

    市販の"イチゴスペシャル"を使って 簡単にすぐできる! 苺たっぷりの断面が嬉しい♡ スペシャルな苺サンド♪ 子供のおやつやおうちカフェに…

    材料2人分

    • イチゴスペシャルミニ
      2個(普通サイズでもOK)
    • 4個

    作り方

    ポイント

    ・綺麗に作るポイントはイチゴのヘタの部分を45℃>90℃>45℃を意識してカットすることで、苺を3つ合わせたときに180℃になるかたしかめながらカットするといいかと思います。 ・普通サイズのイチゴスペシャルで作る場合は、 中心の3つ以外は、ヘタの部分をカットせずにそのまま使って大丈夫です。

    • 苺は洗ってヘタを取る。

      工程写真
    • 1

      苺を洗ってヘタを取り、一個は真半分に縦にカットし、ヘタの部分が中心から45度になるように斜めにカットする。

      工程写真
    • 2

      イチゴスペシャルミニの真ん中に切れ目を入れる。

      工程写真
    • 3

      苺を写真のように一個を中央に置き、ヘタの切り落とした部分を奥に詰め、真っ二つにカットした断面を綺麗に合わせてつめる。

      工程写真
    • 4

      ラップで包んで全体をなじませるように軽く押さえて冷蔵庫で休ませる。(15分以上)

      工程写真
    • 5

      2つの苺の分かれ目にそって、中心から2つにカットして出来上がり。

      工程写真
    • 6

      *イチゴスペシャルの普通サイズ版では4個の苺を使って同じ作り方で2個バージョンができます。 (なじむまでに少し長めに冷蔵庫で休ませてください。できれば一晩)

      工程写真
    レシピID

    374481

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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