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アスパラの皮!deチーズ煎餅#簡単おつまみ

10
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2019.07.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID377484

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

アスパラの皮を捨てずにおつまみに!
カミカミ歯ごたえと旨味があるチーズ煎餅☆
意外と味があってクセになるんです!
不思議に美味しい!繊維質。。。
子供達が大好きで、
アスパラ料理のたびに
必ずリクエストされる代物です!
なので、おやつにも

野菜のおつまみ 料理 フライパン 子供 せんべい アスパラ

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材料3人分
アスパラの皮 3本分
とろけるチーズ 50g
作り方
Point!
皮の薄さによって微妙に火の通し時間が変わります。強い火で熱するとすぐに焦げるので、弱火にかけてゆっくり乾燥させて下さい。
  1. アスパラの硬い皮をそぎ落とした部分を適当に短くカットする。
  2. フライパンにアスパラの皮を入れて弱目の中火にかけ、時々混ぜながら皮がカラッと乾くまで乾煎りする。
  3. アスパラの皮を全体に均一に広げ、とろけるチーズを散らして焼く。
  4. とろけたチーズの水分が飛んで下面がパリパリになって剥がれるまで焼いたら出来上がり。
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