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    副菜

    アスパラの皮!deチーズ煎餅#簡単おつまみ

    • 投稿日2019/07/01

    • 更新日2019/07/01

    • 調理時間10

    アスパラの皮を捨てずにおつまみに! カミカミ歯ごたえと旨味があるチーズ煎餅☆ 意外と味があってクセになるんです! 不思議に美味しい!繊維質。。。 子供達が大好きで、 アスパラ料理のたびに 必ずリクエストされる代物です! なので、おやつにも

    材料3人分

    • アスパラの皮
      3本分
    • とろけるチーズ
      50g(またはスライスチーズ)

    作り方

    ポイント

    皮の薄さによって微妙に火の通し時間が変わります。強い火で熱するとすぐに焦げるので、弱火にかけてゆっくり乾燥させて下さい。

    • アスパラの硬い皮をそぎ落とした部分を適当に短くカットする。

      工程写真
    • 1

      フライパンにアスパラの皮を入れて弱目の中火にかけ、時々混ぜながら皮がカラッと乾くまで乾煎りする。

      工程写真
    • 2

      アスパラの皮を全体に均一に広げ、とろけるチーズを散らして焼く。

      工程写真
    • 3

      とろけたチーズの水分が飛んで下面がパリパリになって剥がれるまで焼いたら出来上がり。

      工程写真
    • 4

      ※スライスチーズでも簡単にできます!隙間を開けてちぎって散らし、両面返しながらパリッと焼けたら完成!

      工程写真
    レシピID

    377484

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