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紫玉ねぎとツナのハニーマスタードトースト*ワインに♪

主食

紫玉ねぎとツナのハニーマスタードトースト*ワインに♪
  • 投稿日2022/06/19

  • 調理時間15

サクサク食感の紫玉ねぎと ハニーマスタードのツナ和えが たまらなく美味しいサラダに クルミレーズンパンの甘みとコクがベストマッチ♪ 焦げたマヨネーズの香ばしさもプラスされて アクセントになります。

材料2人分

  • ツナ缶
    1缶
  • 紫玉ねぎ
    1/4個(60g)
  • 粒マスタード
    大さじ1
  • A
    砂糖・酢
    各小さじ1
  • 蜂蜜
    小さじ1
  • 小さじ1/4
  • マヨネーズ
    適量
  • クルミレーズンブレッド
    3~4切れ
  • 粗びきブラックペッパー
    適量

作り方

ポイント

*普通の玉ねぎでもできます。 *バゲットや食パンでも美味しいです。

  • ・紫玉ねぎは繊維に沿って3㎜の薄切りにする。ポリ袋にA 砂糖・酢各小さじ1と入れて、手で揉んでしんなりさせてピクルスにする。

    工程写真
  • 1

    ボウルに、紫玉ねぎのピクルス、ツナ缶、粒マスタード、蜂蜜、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    クルミレーズンブレッドに①をのせ、マヨネーズを絞る。

    工程写真
  • 3

    オーブントースターで10分ほど焼き、粗びきブラックペッパーを弾いてできあがり。

    工程写真
レシピID

439292

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ふじたかな

料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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