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    副菜

    ズッキーニのチーズ焼き

    • 投稿日2023/09/08

    • 更新日2023/09/08

    • 調理時間5

    パパっとできる野菜のおつまみ ズッキーニを粉チーズと焼くだけ! カリッと香ばしい粉チーズと ほんのり甘いズッキーニ シンプルでヘルシーだけど、 ついつい手が止まらなくなる一品です!

    材料1人分

    • ズッキーニ
      1/2本
    • 粉チーズ
      大さじ2
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • 粗びきブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    *ズッキーニの他にも薄く切った蓮根なんかも美味しいです。

    • 1

      ズッキーニは薄くスライスする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルをいれ、ズッキーニを並べて中火にかける。

    • 3

      粉チーズ(大さじ1)をふりかけて焼き、ひっくり返してさらに粉チーズ(大さじ1)をふりかけて焼く。

    • 4

      両面がこんがりカリッと焼けたらお皿にとりだし、粗びきブラックペッパーをふる。

    レシピID

    467506

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    ふじたかな
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    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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