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こんにちは、フードコーディネーター水嶋です。 世の中には素晴らしい食材や食器、食文化があります。 そして、その素晴らしさを知らない人知っているけれど更に学びたい人がいる。 そんな方々をつなぐ役割として、自分の力が少しでもお役に立てればと思っています。 大学卒業後、商社部門の営業として勤務 祐成クッキングアートセミナー卒業と共に退社し、フードスタイリストとして独立。 ファッションや文化系雑誌、広告関連とスチールも動画も幅広く活動しております。 ハイブランド系やラグジュラリースタイル、伝統工芸、伝統文化を得意とし 国内、海外にてレシピ制作やスタイリングを担う。