副菜
金柑とリンゴのチーズヨーグルトサラダ
投稿日2017/01/24
更新日2017/01/24
調理時間10分
食事の合間にちょっと口休め♪ さっぱりとした甘みと粉チーズのしょっぱさが美味しいです。
材料2人分
- 金柑4個
- りんご1/4個
- ヨーグルト1カップ
- 粉チーズ大さじ2
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
混ぜすぎないぐらいがちょうどよいです。
- 1
金柑は櫛切りにし、リンゴは芯をとり1/2にし薄切りにする。
- 2
1．にヨーグルトと粉チーズを和え、ブラックペッパーを散らす。
レシピID
145941
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水嶋千恵
こんにちは、フードコーディネーター水嶋です。 世の中には素晴らしい食材や食器、食文化があります。 そして、伝えたいけど中々そこまで力が回らない生産者や開発者がいる。 そんな方々と世界の人々をつなぐ役割として、自分の力が少しでもお役に立てればと思っています。 Nadia様では音楽みたいに食も楽しんで毎日を過ごしたい♪ 色彩や旬を大切にしながら、作っていても、食べていてもなんだか心がウキウキ♪してくる料理やちょこっとおやつを提案します。 ・立教大学経済学部卒 ・同大学交響楽団 Viola首席奏者 ・ IT系商社 営業として勤務 ・祐成クッキングアートセミナー卒業 ・ウェブマガジンmacaroni ライター ⇒代表記事：http://macaro-ni.jp/31433