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ながもの佃煮

  • 2013.07.24

  • 101590
    ながもの佃煮
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    コメント

    佐渡名産「ながも」。
    ごはんのお供を作りました!
    コリコリの食感が、クセになる~♪♪

    材料(作りやすい分量)

    20g
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    乾燥ながもは水に戻す。
    水けをきって、刻む。

    2

    ながもとAを合わせ、なべ底に線がかけるようになるまで煮詰める。

    ポイント

    なべ底に線がかけるようになったら火を止める目安です。

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    アイデア料理 ヘルシー シニア

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