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かぶの海苔オイル蒸し

  • 2013.10.26

  • 104788
    かぶの海苔オイル蒸し
    かぶの海苔オイル蒸しかぶの海苔オイル蒸しかぶの海苔オイル蒸し

    コメント

    かぶの甘みが後からじんわり。
    塩気とごま油の香りがヤミツキです。
    小かぶなら一口でいけますよ♪
    蒸したオイルをかけてどうぞ。

    材料(2人分)

    5個
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ1/2
    小さじ2

    作り方

    1

    かぶは皮をむき、十字に切り込みを深めに入れる。

    2

    鍋にかぶと塩を入れて全体にからめ、酒、ごま油を入れて蓋をする。

    3

    弱火で8分ほど蒸してかぶに火が通ったら、青のりをふって全体にからめる。
    皿に盛り、残ってるオイルをかけていただく。

    ポイント

    かぶは深めに切り込みを入れてください。

    このレシピのキーワード
    のり 野菜のおかず 時短 シニア 子供 ヘルシー

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