作り方
1 |
・さつまいもは乱切りにし、水にさらして水気をきる。 | |
2 |
耐熱ボウルにさつまいも、酒、オイスターソースを回しかけ、小さく切ったバターを散らす。 |  |
3 |
ラップをしてレンジで約6分加熱し、1～2分蒸らす。 粉チーズ、ブラックペッパーをふり、味を調える。 |
 |
ポイント
さつまいもはしっかりと水気をきらずに、軽く水気をきる程度でOKです。
チーズがお好きな方はたっぷりとどうぞ!
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