さつまいものオイチーズ

材料4人分（4人分）

• さつまいも
  1本(350g)
• 酒
  小さじ2
• オイスターソース
  小さじ2
• バター(有塩)
  10g
• 粉チーズ
  大さじ1～
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  ・さつまいもは乱切りにし、水にさらして水気をきる。

• 2

  耐熱ボウルにさつまいも、酒、オイスターソースを回しかけ、小さく切ったバター(有塩)を散らす。

  
• 3

  ラップをしてレンジで約6分加熱し、1～2分蒸らす。 粉チーズ、ブラックペッパーをふり、味を調える。

  

ポイント

さつまいもはしっかりと水気をきらずに、軽く水気をきる程度でOKです。 チーズがお好きな方はたっぷりとどうぞ!

作ってみた！

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