副菜

ガーリック蒸し枝豆

印刷する

埋め込む

30
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.7g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お湯を沸かす必要なし! おつまみにピッタリのガーリック風味の塩枝豆。 ついつい手が伸びますよ~♪

材料4人分(4人分)

  • 枝豆
    1袋(約270g)
  • にんにくすりおろし
    1片分
  • 小さじ1/2~
  • 白ワイン
    小さじ2
  • オリーブオイル
    少々
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    枝豆は洗って、軽く水気をきる。 鍋に枝豆、にんにくすりおろし、塩を入れてひと混ぜし、3分ほどおく。

    ガーリック蒸し枝豆の工程1
  • 2

    白ワイン、オリーブオイルを回しかけ、蓋をして中弱火にかける。 湯気が立ったら1~2分蒸らし、ブラックペッパーをふって塩で味を調える

    ガーリック蒸し枝豆の工程2

ポイント

にんにくと塩をふってから、しばらくおいて加熱するのがポイント♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら