【ソースが香ばしい♪】ハムと野菜のワンパンそばめし

材料2人分

• 焼きそば(粉末ソース入り)
  1人分
• ご飯
  200g
• にんじん
  1/3本(50g)
• 玉ねぎ
  1/4コ
• ロースハム
  3枚
• サラダ油
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• A
  中濃ソース
  小さじ2
• こしょう
  2～3ふり
• 青のり
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎとにんじんロースハムはみじん切りに。 焼きそば(粉末ソース入り)は細かく刻む。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんと玉ねぎを2～3分炒める。

  
• 2

  次に刻んだ焼きそばとご飯、ハムを入れ、調理スプーンなどを使い、中火でぱらっとなるように炒める。

  
• 3

  火を止め付属の粉末ソースとA 顆粒コンソメ小さじ1/2、中濃ソース小さじ2を上から順に加え、全体に混ぜるよう中火で炒める。 こしょうをふり、味を見て足りないようなら塩(分量外)を加え調える。

  
• 4

  器に盛り付け青のりをかける。

  

ポイント

・手早く調理できるように、必要な材料はすぐに使えるよう準備しておいてください。

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