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    主食

    そば飯ではなく「パスタ飯」

    • 投稿日2019/09/05

    • 更新日2019/09/05

    • 調理時間15

    まぁそば飯があるんだからパスタ飯もいいんじゃないかと 作ってみました。 味付けはケチャップとトマトソースです どっちかというとやっぱりケチャップライスに近い 感じの食感って感じです。 鉄板の底に卵を広げて焼きました。

    材料2人分

    • ご飯
      茶碗1杯分
    • パスタ
      60g
    • ロースハム
      4枚
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • マッシュルーム
      3個
    • ピーマン
      1個
    • 1個
    • 塩、黒胡椒
      適量
    • A
      トマトソース
      大さじ5
    • A
      ケチャップ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    お好みで粉チーズをふりかけて食べてくださいね

    • ロースハムは1㎝幅に玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに ピーマンは輪切りにします

      そば飯ではなく「パスタ飯」の下準備
    • 1

      パスタは茹でて水で洗って短く切っておきます (3㎝長さほど)↓ 切る前です

      そば飯ではなく「パスタ飯」の工程1
    • 2

      熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2ほど入れて 【下準備】の材料を中火で炒めます

      そば飯ではなく「パスタ飯」の工程2
    • 3

      全体に油が馴染んだらパスタを加えます

      そば飯ではなく「パスタ飯」の工程3
    • 4

      ザックリと混ぜ合わせたらご飯を加え混ぜ合わせて炒めます

      そば飯ではなく「パスタ飯」の工程4
    • 5

      塩、黒胡椒、A トマトソース大さじ5、ケチャップ大さじ2を加え混ぜ合わせながら炒めます

      そば飯ではなく「パスタ飯」の工程5
    • 6

      鉄板に卵を焼いてその上にのせたら出来上がりです

      そば飯ではなく「パスタ飯」の工程6
    レシピID

    379707

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    関連キーワード

    「マッシュルーム」の基礎

    「トマト」の基礎

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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