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【黒糖きなこゼリー】夏におすすめ♡ひんやりスイーツ!

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冷やす時間は除く
  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物51.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質50.0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なんか最近めっちゃ暑くない…?そしてなんか疲れててめっちゃ甘いもの食べたいんですけどーーーってなった時に登場したのがこの寒天ゼリー。つるんとした食感で喉越しも良い。そしてさらに黒みつの甘さが身にしみる…!これ美味しすぎる…。もはやこの黒みつの海に溺れたいと思うほど、これは疲れた心と体に沁みる…!疲れていない人も疲れている人も、誰しもにおすすめ。ぜひ作ってみてください。

材料2人分

  • 【黒糖ゼリー】
    -
  • A
    黒糖
    80g
  • A
    400g
  • A
    粉寒天
    4g
  • 【黒みつ】
    -
  • B
    黒糖
    25g
  • B
    15g
  • きなこ
    適量

作り方

  • 1

    【黒糖ゼリー】 フライパンにA 黒糖80g、水400g、粉寒天4gを入れて、ゴムベラで混ぜながら中火で加熱する。

  • 2

    沸騰したら火を弱めてゴムベラで混ぜながら2分煮る。容器に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。

  • 3

    【黒みつ】 容器にB 黒糖25g、水15gを入れ、スプーンなどでよく混ぜる。600Wの電子レンジで40秒加熱し、黒糖が溶けるまでスプーンなどでしっかり混ぜる。

  • 4

    ゼリーを一口大にカットし、容器に入れ、きなこと黒みつをかける。

ポイント

黒糖ゼリーはよく煮て寒天をしっかり溶かしてください。

作ってみた!

質問

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