
なんか最近めっちゃ暑くない…?そしてなんか疲れててめっちゃ甘いもの食べたいんですけどーーーってなった時に登場したのがこの寒天ゼリー。つるんとした食感で喉越しも良い。そしてさらに黒みつの甘さが身にしみる…!これ美味しすぎる…。もはやこの黒みつの海に溺れたいと思うほど、これは疲れた心と体に沁みる…!疲れていない人も疲れている人も、誰しもにおすすめ。ぜひ作ってみてください。
【黒糖ゼリー】 フライパンにA 黒糖80g、水400g、粉寒天4gを入れて、ゴムベラで混ぜながら中火で加熱する。
沸騰したら火を弱めてゴムベラで混ぜながら2分煮る。容器に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
【黒みつ】 容器にB 黒糖25g、水15gを入れ、スプーンなどでよく混ぜる。600Wの電子レンジで40秒加熱し、黒糖が溶けるまでスプーンなどでしっかり混ぜる。
ゼリーを一口大にカットし、容器に入れ、きなこと黒みつをかける。
黒糖ゼリーはよく煮て寒天をしっかり溶かしてください。
レシピID:504731
更新日:2025/06/13
投稿日:2025/06/13