【ポークたまごおにぎり】沖縄の味♪
投稿日2024/01/03
更新日2024/01/03
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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＼おにぎりレシピ／ 沖縄で人気のポークたまごおにぎり！ 甘辛くソテーした照り焼きポークと 白だしで和風に味付けしたたまご焼きを挟んで ボリュームたっぷりのおにぎりです。
材料2人分（2個分）
- スパム1/4缶(5mm幅×2枚)
- たまご2個
- 白だし小さじ1
- サラダ油小さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aしょうゆ小さじ2
- 板海苔1枚
- あたたかいごはん茶碗2杯分
作り方
ポイント
同じたまご焼き器を使いまわすことで洗い物も少なく作ることができます♪ お弁当などにもピッタリ！
- 準
スパムは5mm幅の厚さになるように切る。
- 1
ボウルにたまごを割り入れ、白だしを加え、よく溶き混ぜる。
- 2
たまご焼き器にサラダ油(小さじ1)を入れ中火で熱し、①の半量を２回に分けて流し入れ、たまご焼きを作る。同様にサラダ油(小さじ1)を入れ中火で熱し、合計2個のたまご焼きを作る。
- 3
同じたまご焼き器にスパムを入れ中火で熱し、両目に焼き色がつくまで炒めたら、A 砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ2を入れ裏返しながら素早く煮詰める。
- 4
半分に切った板海苔にあたたかいごはんを乗せ、③→スパムの順に乗せて半分に折りたたみラップで包む。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
