汁物

チーズたっぷり!トマトと卵のスープ

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

包丁なしで超簡単。トマトでとろみのおかげで、卵がふわふわになります!栄養満点でボリューミーなので、ダイエットにも。鶏ガラベースの味付けなので、どんなお料理にも合わせやすいです♪

材料2人分

  • ホールトマト缶
    200g(1/2缶)
  • 200ml
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 2個
  • ピザ用チーズ
    30g

作り方

  • 1

    鍋にホールトマト缶、水、鶏ガラスープの素、砂糖、オリーブオイルを入れ、スプーンでトマトをざっくりほぐす。中火にかけて、沸騰させる。

    チーズたっぷり!トマトと卵のスープの工程1
  • 2

    卵をしっかり溶き、沸騰した中にゆっくりと回し入れる。

    チーズたっぷり!トマトと卵のスープの工程2
  • 3

    器に入れたらピザ用チーズをのせる。(とろけない場合は、電子レンジで軽く温める。)

    チーズたっぷり!トマトと卵のスープの工程3
  • 4

    ガーリックトーストと相性抜群です!

    チーズたっぷり!トマトと卵のスープの工程4

ポイント

溶き卵が固まってからかき混ぜると、濁らずに綺麗なスープになります。ベーコンやにんにくチューブを追加しても美味しいです。トーストと合わせて食べるのもオススメです!

作ってみた!

  • すた
    すた

    2024/05/20 18:49

    トマト缶が半分余っていたので。簡単美味しくできました!
    すたの作ってみた!投稿(チーズたっぷり!トマトと卵のスープ)
  • アンナママ
    アンナママ

    2021/12/01 19:42

    おいしくできました。スライスした玉ねぎを加えて食感もプラスしてみました。

質問

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