副菜

混ぜるだけでうま味倍増のおつまみ!スルメキムチ

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  • エネルギー107kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質5.1g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

うま味というものは掛け合わせると増幅する性質があります。混ぜるだけなのに本格的なキムチのコクが生まれます!これが赤ワインにピッタリなんですよ。。

材料3人分

  • 市販のソフトスルメイカ
    1パック(100g)
  • キムチ
    60g
  • ごま油
    大さじ1
  • 白ごま
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ボールに市販のソフトスルメイカ、キムチ、ごま油を入れてよく混ぜる

  • 2

    器に盛り付けて、白ごまをふる

ポイント

スルメイカが長すぎるときはキッチンバサミでカットしてください。

作ってみた!

質問

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