副菜
ちくわとコーンのチェダーチーズソテー
投稿日2021/11/24
更新日2021/11/24
調理時間5分
先日買ったチェダーチーズが余っていたので作った副菜。塩とチェダーチーズだけの味付けですがご飯にも合います♪きのこたっぷりですが子供たちが喜んで食べてくれました。
材料2人分
- ちくわ2本
- しめじ1/2株
- 冷凍コーン20g
- チェダーチーズ20g
- しょうゆ少々
- 黒こしょう少々
- 塩少々
作り方
ポイント
・ちくわをしっかり炒めたほうが香ばしくて美味しいです。
- 準
・ちくわを一口サイズに刻む ・しめじは石突を落としてほぐしておく ・チェダーチーズは溶けやすいように小さなサイコロカットにしておく(スライスのものでも可)
- 1
フライパンにちくわとしめじ、冷凍コーン、塩を入れてちくわに焦げ目がつくまで炒める。
- 2
チェダーチーズを入れて溶かし、しょうゆを絡めたら盛り付けして黒こしょうを振る
レシピID
426491
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年