副菜

【焼きみかんのクリームチーズ添え】香ばしくて甘味が増す

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  • エネルギー80kcal
  • 炭水化物12.0g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質11.0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みかんを焼くだけでレシピと呼べるのかはさておき、愛媛県民である僕もとてもおすすめのみかんの食べ方です。 みかんを焼くと、ジュワッとジューシーになり、柔らかくなるだけでなく焼き芋のような香ばしい香りがプラスされるのもポイント高いです♪ 甘酸っぱい果汁にクリームチーズがとろけて絡むと絶妙なバランスで美味しいですよ^_^ バターを乗せてもよし、バニラアイスに添えてもGOODです。

材料3人分

  • みかん
    3個(温州みかんを使用)
  • クリームチーズ
    お好み

作り方

  • 1

    耐熱のバットにアルミホイルを敷いてみかんを並べ、トースター200度で15分焼く。

    【焼きみかんのクリームチーズ添え】香ばしくて甘味が増すの工程1
  • 2

    クリームチーズをココットに入れて、焼けたみかんと一緒に器に乗せる。

    【焼きみかんのクリームチーズ添え】香ばしくて甘味が増すの工程2

ポイント

・オーブン、魚焼きグリルでも代用可能ですが、時間は分かりません。オーブンは少し長め、魚焼きグリルは少し早めに出してやると上手くいくと思います。 ・皮を剥くときに火傷に注意してください

作ってみた!

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