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Hirochi
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【自己紹介】 日本生まれ韓国育ち。 小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。 5つ星ホテルや1つ星フレンチレストラン、創作イタリアンで修行し、24歳で料理長を経験する。 料理長の頃は創作イタリアン、和食のジャンルで活躍し、数多くのメニュー開発を行う。 現在は料理人時代の経験を生かして SNS総フォロワー数113万人以上の料理家インフルエンサーとして活動し、書籍【世界一簡単なしないレシピ】を出版。 独学でカメラ技術や映像制作の勉強をし、studio namuを設立。 【得意ジャンル】 ▽韓国料理 ▽洋食 ▽スイーツ
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Nadia
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「世界一簡単なしないレシピ」
(株式会社KADOKAWA)
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