辛くないカレー粉で！黄金卵スープ

• 15分

材料（2～3人分）

• 卵
  1個
• 水
  600ml
• A
  S&B 辛くないカレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  李錦記 鶏丸ごとがらスープ(顆粒)
  大さじ1/2
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  薄口しょうゆ
  大さじ1
• 水溶き片栗粉
  適量
• 刻みねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  卵は溶いておく。

• 1

  鍋に水を入れて沸騰させ、A S&B 辛くないカレー粉スティック1本、李錦記 鶏丸ごとがらスープ(顆粒)大さじ1/2、白だし大さじ1、薄口しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。水溶き片栗粉を入れてさらに混ぜ合わせ、とろみをつける。

• 2

  弱火にし、溶き卵を入れながら軽く混ぜる。

• 3

  器に盛り付け、刻みねぎを飾る。

ポイント

水溶き片栗粉の量はお好きなとろみ加減に合わせて調節してください。

作ってみた！

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