米粉ワッフル☆ふんわり＆もっちり♬

材料4人分（ワッフル8～10個分（大きさによって個数が変わります））

• A
  卵
  ２個
• A
  きび砂糖
  40ｇ(甘さ控えめの分量です。)
• B
  米粉
  90ｇ
• B
  ベーキングパウダー
  5ｇ
• 米油
  30ｇ
• 米油（焼く時用）
  適量

作り方

• 下準備
  ワッフルメーカーを予熱しておく

• 1

  ボウルにA 卵２個、きび砂糖40ｇを入れよく混ぜる。

  
• 2

  ①のボウルにB 米粉90ｇ、ベーキングパウダー5ｇを加えてしっかり混ぜる。

  
• 3

  最後に米油を加えて混ぜたら生地の出来上がり。

  
• 4

  予熱したワッフルメーカーに米油（焼く時用）を薄くぬってから生地を流し入れ２～３分焼く。（ワッフルメーカーによって時間は調節） お好みでワッフルシュガーや砕いたナッツ類などを散らして焼いても美味しいです。

  

ポイント

卵はふわふわに泡立てなくてもＯＫです。米粉なのでグルグル混ぜて大丈夫！体に優しい米油で香ばしく仕上げています。お使いのワッフルメーカーに合わせて焼き時間を調節してふんわり美味しく焼いてみてくださいね。

作ってみた！

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