からだを想いやる食事でみんなを笑顔に♪byerin
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（作り置き）たっぷりきのこの醤油麹旨和え
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erin
プロフィール
管理栄養士・料理研究家。 「からだにを想いやる優しい食事で食卓に笑顔をお届け」をモットーに、簡単で美味しく健康的なレシピを発信。 管理栄養士として、多くの方の食事相談に答える中で、「継続してできる...
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管理栄養士・料理研究家。 「からだにを想いやる優しい食事で食卓に笑顔をお届け」をモットーに、簡単で美味しく健康的なレシピを発信。 管理栄養士として、多くの方の食事相談に答える中で、「継続してできる...
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きのこが大好きで、美味しくたくさん食べたいと思って作ったレシピです。醤油麹のうま味が効いていて、我が家では副菜の一品に欠かせません。また、沖縄伝統の調味料「コーレーグース」を少量加えると、一味違った味わいが楽しめます。