1. 大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 3分前

    いつもありがとうございます!そして、レシピ本まで!!(泣)本当に本当にありがとうござます!ご質問の件ですが、こちら漬け込む時は保存容器を使われましたか??液体が少ないので、ポリ袋がオススメです!あと、大根の水分量によっても液体の量が変わってくるので、できれば上の部分(葉に近い方)を使うといいですー!説明不足ですみません...!

  2. 《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ

    《おすすめ!レンジで簡単》しっとり濃厚NYチーズケーキ 8分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単美味しい最高♡レンチンのり塩ポテト

    簡単美味しい最高♡レンチンのり塩ポテト 10分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ

    ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ 16分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ

    絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ 24分前

    207人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

土鍋で作る!きのこと鶏肉の炊き込みご飯

60

2019.09.21

分類主食

調理時間: 1時間 0分(浸水時間は除く)

ID380348

erin

からだを想いやる食事でみんなを笑顔に♪

きのこをたっぷりの炊き込みご飯です。土鍋で炊くとお焦げもできるので香ばしく仕上がります。生姜でアクセントを加えて、おかわりしたくなる味になりました。

ごはん ネギ 炊き込みご飯 しめじ えのき 鶏胸肉 和風 ごはん 鶏肉 おもてなし 生姜 定番 土鍋 しいたけ 簡単 きのこ 和食

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(米2合分)
2合
しめじ 1/2袋
えのきたけ 1/2袋
しいたけ 1個
生姜 1かけ(約20g)
鶏むね肉 100g
A
400ml
A
醤油 大さじ2
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
小ねぎの小口切り 2本分
作り方
Point!
お好きなきのこで作って下さい。 鶏肉がなければ、油揚げやさつま揚げなどでも美味しくできます。
  1. 米は洗って、たっぷりの水に15~30分浸水しておく。
  2. しめじは石づきをとり、ほぐす。えのきたけは長さを半分に切る。しいたけは薄切りにする。生姜は千切りにする。鶏むね肉は2cm角に切る
  3. 土鍋によく水気を切った米、しめじ、えのきたけ、しいたけ、生姜、鶏むね肉、A

    水 400ml、醤油 大さじ2、酒 大さじ1、みりん 大さじ1

    を入れて蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火で15分加熱する。火から下ろし5分蒸らす。
  4. 器に盛り付け、小ねぎの小口切りをふる。
26 119

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  7. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) おもてなし×粗びき黒胡椒 (19) ごはん×冬休み (4) 和食×とろみ煮 (4) 生姜×本格カレー (4) えのき×鶏むね肉 (3) きのこ×鶏料理 (3) しいたけ×餃子の皮 (3) しめじ×麻婆 (3) ネギ×免疫力アップ (3) 和風×鶏の唐揚げ (3) 土鍋×黒豆 (3) 定番×麻婆豆腐 (3) 炊き込みご飯×黒豆 (3) 米×小麦粉不使用 (3) 鶏肉×焼きびたし (3) 鶏胸肉×鮭 (3)
もっと見る

「炊き込みご飯 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは