主食
チーズトッポギ＊旨辛！やみつき！
投稿日2020/06/14
更新日2023/03/27
調理時間20分
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（3214）
甘くて辛い！韓国のおなじみトッポギにチーズをたーっぷり！！ おつまみにも最高ですよ^ ^
材料4人分
- トッポギ餅400g
- さつま揚げ2枚
- 玉ねぎ1/2個
- A水200ml
- A鶏ガラスープの素・にんにくチューブ各大さじ1
- A砂糖大さじ2
- Aコチュジャン大さじ3強
- ピザ用チーズお好みで
- ごまお好みで
作り方
ポイント
焦げない様に気をつけながら煮てくださいね^ ^
- 準
トッポギ餅→くっついているものは離してから水に10分浸け、水気を切る。 さつま揚げ→5mmくらいに切る。 玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って1cm弱位に切る。
- 1
フライパンかスキレットにA 水200ml、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ各大さじ1、砂糖大さじ2、コチュジャン大さじ3強を入れて混ぜ、玉ねぎを入れて火にかけ、煮たったらさつま揚げを加えて、弱めの中火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。
- 2
１にトッポギ餅を入れ、弱火〜弱めの中火ででたまに混ぜながら9分煮る。
- 3
ピザ用チーズを乗せて蓋をして、チーズが溶けるまで火を通したら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
393507
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質問
作ってみた!
レビュー（3件）- まり
2022/10/09 14:15
普通の丸餅とかでも大丈夫ですか？ - nami
2022/03/14 19:37
さつま揚げの代わりに牛肉入れました。 美味しくて家族にも好評でした♬ また作ります。 - りんご
2021/11/04 18:16
美味しそうですね！！切り餅でも作れますか？
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Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。