旨辛!やみつき!チーズトッポギ

20

2020.06.14

分類主食

調理時間: 20分

ID393507

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

甘くて辛い!韓国のおなじみトッポギにチーズをたーっぷり!!
おつまみにも最高ですよ^ ^

お餅 フライパン スキレット にんにく 時短 さつま揚げ ピザ用チーズ 辛い チーズ おもてなし フライパン お餅 玉ねぎ ピザ コチュジャン 韓国料理 簡単 おつまみ もち スキレット ごま

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材料4人分
トッポギ餅 400g
さつま揚げ 2枚
玉ねぎ 1/2個
A
200cc
A
鶏ガラスープの素・にんにくチューブ 各大さじ1
A
砂糖 大さじ2
A
コチュジャン 大さじ3強
ピザ用チーズ お好みで
ごま お好みで
作り方
Point!
焦げない様に気をつけながら煮てくださいね^ ^
  1. トッポギ餅→くっついているものは離してから水に10分浸け、水気を切る。

    さつま揚げ→5mmくらいに切る。

    玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って1cm弱位に切る。
  2. フライパンかスキレットにA

    水 200cc、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ 各大さじ1、砂糖 大さじ2、コチュジャン 大さじ3強

    を入れて混ぜ、玉ねぎを入れて火にかけ、煮たったらさつま揚げを加えて、弱めの中火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。
  3. 1にトッポギ餅を入れ、弱火〜弱めの中火ででたまに混ぜながら9分煮る。
  4. ピザ用チーズを乗せて蓋をして、チーズが溶けるまで火を通したら出来上がり!
    お好みでごまを振ります。
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